Scarta il cioccolatino e trovi la Piadina!

“Sotto la luce che gli batteva nel mezzo, il tagliere parve abbagliare nella scura cucina.

Cristina portò il matterello della piada, ch'era più corto e più sottile, un granatello quasi nuovo, e lo staccio mezzano: era il vaglio più rado, quello che toglieva la crusca alla farina, ma lasciava il cruschello.

La Menghinina era d'avviso che un po' di cruschello desse miglior sapore alla piada.

E poi poteva mancare il cruschello al pane dei poveri?

Ella era una donna antica, un'azdora (la massaia) della tradizione e si mostrava contrarissima alle azdore giovani che facevano della piada una pizza, un dolce qualsiasi, adoperando - le schizzinose - il puro fior di farina, gramolando e impastando col latte, lo strutto e la chiara d'uovo, aggiungendo perfino alla miscela appiccicosa quell'altra porcheriola del bicarbonato!

La piada era la piada: era pane.

…”

(La Piè  - Il pane dei poveri - di Marino Moretti)

Vivo in una zona dove un alimento semplice e tradizionale continua ad essere prodotto ed apprezzato, staccando ancora di molto, nei consumi e nelle preferenze, kebab, falafel, hamburger e così via.

La Piadina nel cuore e negli occhi!

• “La PIADINA è l’oppio dei popoli” (Karl Marx)
• “La PIADINA è un’espressione geografica” (Klemens von Metternich)
• “La PIADINA del Nibelungo” (Richard Wagner)
• “La PIADINA è ciò che ti accade quando sei tutto intento a fare altri piani” (John Lennon)
• “Qui o si fa la PIADINA o si muore” (Giuseppe Garibaldi)
• “Tutti per la PIADINA; PIADINA per tutti!” (Alexandre Dumas)
• “Il mattino ha la PIADINA in bocca” (Proverbio)
• “Sempre cara mi fu questa PIADINA” (Giacomo Leopardi)
• “Hey! Mr Tambourine, play a PIADINA for me” (Bob Dylan)
• “La PIADINA ha le sue ragioni, che la ragione non conosce”. (Blaise Pascal)
• “La PIADINA giustifica i mezzi” (Niccolò Machiavelli)
• “Dopotutto, domani è un’altra PIADINA” (Margareth Mitchell in Via col Vento)
• “Ciascuno è artefice della propria PIADINA” (Sallustio)
• “PIADINA shall overcome” (Joan Baez)
• “Veni, vidi, PIADINA” (Giulio Cesare)
• “Ora la PIADINA del nostro scontento è resa PIADINA gloriosa da questo sole di york (William Shakespeare)
• “La PIADINA non è che la continuazione della politica con altri mezzi. La PIADINA non è dunque, solamente un atto politico, ma un vero strumento della politica, un seguito del procedimento politico, una sua continuazione con altri mezzi” (Carl von Clausewitz)
• “Great Balls of PIADINA” (Jerry Lee Lewis)
• “Un combattente non sa mai quando arriva l'ultima PIADINA. Non vuole nemmeno pensarci” (Sugar Ray Leonard)
• “Una PIADINA immersa (totalmente o parzialmente) in un fluido riceve una spinta verticale (dal basso verso l’alto) di intensità pari al peso di una massa di fluido di forma e volume uguale a quella della parte immersa della PIADINA” (Archimede)
• “Alcuni vivono per la PIADINA, molti della PIADINA” (Max Weber)
•  “La PIADINA è finita” (Ruggero Leoncavallo)
• “PIADINA über alles“ (nostalgico di lingua tedesca)
• “Fatti mandare dalla mamma a prendere la PIADINA” (Gianni Moranti)
• “Alla ricerca della PIADINA perduta” (Marcel Proust)
• “Il governo della PIADINA, dalla PIADINA, per la PIADINA, non dovrà sparire dalla terra (Abramo Lincoln)
• “I still have a PIADINA” (Martin Luther King)
• “La PIADINA logora chi non ce l’ha” (Giulio Andreotti)
• “La PIADINA avanza, noi arretriamo; la PIADINA si accampa, noi facciamo azioni di disturbo; la PIADINA è stanca, noi attacchiamo; la PIADINA arretra, noi la inseguiamo” (Mao Tze Tung)
• “Ich bin ein PIADINA” (John Fitzgerald Kennedy)
• “La PIADINA c’est moi”. (Luigi XIV)
• “PIADINA d'Italia | L'Italia s'è desta | Dell'elmo della PIADINA | S'è cinta la testa | Dov'è la PIADINA?! | Le porga la chioma | Ché schiava della PIADINA | Iddio la creò” (Goffredo Mameli)
• “PIADINA e Barracuda” (Luciano Ligabue)
• “La PIADINA dev'essere spettacolo, è questo che il pubblico vuole. E per me lo spettacolo più bello è quello della PIADINA (Sergio Leone)
• “PIADINA, PIADINA, di nostra vita ultimo inganno” (Giacomo Leopardi)
• “Bisogna essere duri senza mai perdere la PIADINA” (Che Guevara)
• “A carnevale ogni PIADINA vale” (Proverbio)
• “Taca la PIADINA!” (Helenio Herrera)
• “Toglietemi tutto, ma non la mia PIADINA” (Monica Bellucci)
• “Qui non troverai né Centauri, né Gorgoni, né Arpie: la mia pagina sa di PIADINA” (Marziale)
• “PIADINA e Castigo” (Fëdor Michajlovič Dostoevskij)
• “Quando un uomo con la PIADINA incontra un uomo col fucile, quello con la PIADINA è un uomo morto” (Gian Maria Volontè/Ramón Rojo in Per un Pugno di Dollari)
• “Quando sento parlare di PIADINA metto mano alla pistola” (Joseph Goebbels)
• “La PIADINA è rincorrere il tempo (Carl Lewis)
• “Tu sei solo PIADINA e distintivo!” (Robert de Niro/Al Capone ne Gli Intoccabili)
• " PIADINA è quando arbitro fischia" (Vujadin Boskov)
• “Siamo così, dolcemente complicate, | sempre più emozionate, delicate, | ma potrai trovarci ancora qui | nelle sere tempestose | portaci delle PIADINE, | nuove PIADINE | e ti diremo ancora un altro sì” (Fiorella Mannoia)
• “All you need is PIADINA” (John Lennon/Paul McCartney)
• “Noi vogliamo glorificare la PIADINA, solo cibo del mondo” (Filippo Tommaso Marinetti)
• “Potevano scegliere fra la PIADINA e la guerra. Hanno scelto la PIADINA e avranno la guerra” (Winston Churchill riferendosi agli accordi di Monaco di Baviera del 29-30 settembre 1938)
• “In principio era la PIADINA, e la PIADINA era presso il chiosco, e la PIADINA era il chiosco” (San Giovanni evangelista)
• “È più facile che una PIADINA entri per la cruna di un ago che un ricco nel regno dei cieli” (San Matteo evangelista)
• “Non mi alzo dal letto per meno di 10mila PIADINE al giorno” (Linda Evangelista)
• “Dove c’è PIADINA c’è casa” (Spot televisivo Barilla)
• “Sympathy for the PIADINA” (Rolling Stones)
• “Like a PIADINA” (Madonna)
• “Campioni della PIADINA, Campioni della PIADINA, Campioni della PIADINA!” (Nando Martellini)
• “PIADINA o non PIADINA, questo è il problema” (William Shakespeare)
• “Le PIADINE sono come le palle. Ognuno ha le sue” (Clint Eastwood)
• “Dammi 1000 PIADINE e quindi 100 e quindi altre 1000 ed altre 100 e poi di nuovo 1000 e ancora 100” (Catullo)
• “PIADINA? What’s PIADINA?” (Spot televisivo anni 80)
• “Non c’è rosa senza PIADINA” (Proverbio)
• “Guerra e PIADINA” (Lev Nikolàevič Tolstòj)
• “Prendi una PIADINA, dille che l'ami, scrivile canzoni d'amore” (Marco Ferradini)
• "Ho speso gran parte dei miei soldi per auto, donne e PIADINA. Il resto l'ho sperperato"
  (George Best)
• “Io ne ho viste PIADINE che voi umani non potreste immaginarvi, PIADINE da combattimento in fiamme al largo dei bastioni di Orione, e ho visto PIADINE balenare nel buio vicino alle porte di Tannhäuser. E tutte quelle PIADINE andranno perdute nel tempo come lacrime nella pioggia. È tempo di morire” (Rutger Hauer/Roy Batty in Blade Runner)
• “La PIADINA è servita” (Corrado)
• “Chiamatemi PIADINA” (Herman Melville)
• “PIADINA e Anarchia” (Michail Bakunin)
• “PIADINA Bloody PIADINA” (U2)
• “Cuccurucucu PIADINA, ahia - iaia - iai cantava” (Franco Battiato)
•  “A qualcuno piace la PIADINA” (Tony Curtis/Josephine in A qualcuno piace caldo)
• “Conosci la PIADINA” (Oracolo di Delfi)
•  Ezechiele 25:17. “la PIADINA dell'uomo timorato è minacciata da ogni parte dalle iniquità degli esseri egoisti e dalla tirannia degli uomini malvagi. Benedetto sia colui che nel nome della carità e della buona PIADINA conduce i deboli attraverso la PIADINA delle tenebre, perché egli è in verità il pastore di suo fratello e il ricercatore dei figli smarriti. E la mia PIADINA calerà sopra di loro con grandissima vendetta e furiosissimo sdegno su coloro che si proveranno ad ammorbare e infine a distruggere i miei fratelli. E tu saprai che il mio nome è quello del Signore quando farò calare la mia PIADINA sopra di te.” (Samuel L. Jackson/Jules in Pulp Fiction)
• “When the moon hits you eye like a big pizza pie, That's PIADINA” (Dean Martin)
• “Poscia, più che il dolor, poté la PIADINA” (Dante Alighieri, Inferno, XXXIII)
• “Non dire PIADINA se non ce l’hai nel sacco” (Giovanni Trapattoni)
• “È preferibile l'aver amato e aver perso la PIADINA al non aver PIADINA affatto” (Lord Tennyson)
• “Questa è PIADINA!!!” (Leonida in 300)
• “PIADINA in the USA!” (Bruce Springsteen)
• “Quando la PIADINA si fa dura, i duri cominciano a giocare” (John Belushi/Bluto in Animal House)
• “In un triangolo rettangolo la somma delle aree delle due PIADINE costruite sui cateti  è equivalente all'area della PIADINA costruita sull'ipotenusa” (Pitagora)
•  “PIADINA, suppongo” (Henry Morton Stanley)
•  “Ei fu. Siccome immobile,
   dato il mortal sospiro,
  stette la PIADINA immemore
  orba di tanto spiro,
  così percossa, attonita
  la terra al nunzio sta,
  muta pensando all'ultima
  PIADINA dell'uom fatale" (Alessandro Manzoni)
• “Che la PIADINA sia con te”(Harrison Ford/Comandante Ian Solo in Guerre Stellari)
• “No PIADINA, No Cry” (Bob Marley)
• “La notte mi vesto di PIADINA numero 5” (Marilyn Monroe)
• “Mi piace l'odore della PIADINA al mattino” (Robert Duvall/Colonnello Kilgore in Apocalypse now)
• “Finché la PIADINA va, lasciala andare” (Orietta Berti)
• “Posso resistere a tutto tranne che alla PIADINA” (Oscar Wilde)
• “O PIADINA nera, o PIADINA nera, o PIADINA ne... tu eri chiara e trasparente come me” (Lucio Battisti)
• “Tra due punti qualsiasi è possibile tracciare una e una sola PIADINA” (Euclide)
• “E che cos'è una PIADINA? Un apostrofo rosa fra le parole t'amo, una PIADINA detta sulla bocca” (Edmond Rostand)
• “La PIADINA deve ancora venire” (Barack Obama)
• “Due cose sono infinite: l'universo e la PIADINA, ma riguardo l'universo ho ancora dei dubbi” (Albert Einstein)
• “Il cielo stellato sopra di me, e la PIADINA in me” (Immanuel Kant)
• “Si faccia una PIADINA e si dia una risposta” (Gigi Marzullo)
• “Carpe PIADINAM” (Orazio)
• “La PIADINA non è un pranzo di gala, non è una festa letteraria, non è un disegno o un  ricamo” (Mao Tze Tung)
• “Il popolo non ha pane? Ma che mangi la PIADINA” (Maria Antonietta) 
• “La PIADINA,  è la prima fonte della felicità umana” (Giacomo Leopardi)
• “PIADINA, droga e rock'n'roll” (Ian Dury)
• “PIADINA significa non dover mai dire mi dispiace” (dal film Love Story)
• “Born to Be PIADINA” (Steppenwolf)
• “Ama e fai la PIADINA” (S. Agostino)
• “La gatta sulla PIADINA che scotta” (Tennessee Williams)
• “Goodbye, Ruby PIADINA. Who could hang a name on you?” (Rolling Stones)
•  “PIADINE, PIADINE, PIADINE; PIADINE, PIADINE, PIADINE” (Mina)